Η Συνταγή της Εβδομάδας - Ποικιλία αλλαντικών για μπύρα ή κρασάκι

Υλικά συνταγής

• 10 φέτες καπνιστό ζαμπόν
• 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
• 5 φέτες σαλάμι μπύρας
• 5 φέτες σαλάμι αέρος

Διαδικασία συνταγής

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Ποικιλία αλλαντικών για μπύρα ή κρασάκι


Πηγή: 
Συνταγές από το cooklos.gr

...διαβάστε την συνέχεια

tags: Διατροφή , Συνταγές

Η Συνταγή της Εβδομάδας : Ομελέτα αλλαντικών

Στο πιάτο σου...

Υλικά συνταγής

• 2-3 αυγά
• 1 φέτα ζαμπόν
• 4 φέτες πεπερόνε
• 1 φέτα μπέικον
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ½ κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

1. Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι ή το βούτυρο, σε δυνατή φωτιά.
2. Σοτάρουμε το ζαμπόν και το μπέικον.
3. Σπάμε τα αβγά μέσα σε μπολ, τα αλατοπιπερώνουμε και τα «χτυπάμε».
4. Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε τα πρώτα 30".
5. Ρίχνουμε το πεπερόνε. Ανακατεύουμε στο κέντρο και «σπάμε» την ομελέτα.
6. Μόλις η ομελέτα πάρει ένα απαλό χρυσαφί χρώμα από κάτω και από επάνω είναι σχεδόν έτοιμη, την διπλώνουμε στη μέση, αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Πηγή: 
Συνταγές από το cooklos.gr

...διαβάστε την συνέχεια

tags: Διατροφή , Συνταγές

Η Συνταγή της Εβδομάδας - Φανουρόπιτα

Υλικά συνταγής

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• ½ ποτήρι σπορέλαιο
• 1 ποτήρι νερό
• 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
• 1 φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
• 1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα
• 1 φλιτζ. σταφίδες (αλευρωμένες)
• 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
• 1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη

Διαδικασία συνταγής

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 °C.
• Χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη μαζί με όλα τα υγρά υλικά, εκτός από το χυμό πορτοκάλι. Προσθέτουμε την φαρίνα σιγά σιγά και εναλλάξ με το χυμό πορτοκαλιού.
• Βγάζουμε τα εξαρτήματα του μίξερ από την ζύμη και προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες, την κανέλα και το γαρύφαλλο.
• Ανακατεύουμε με σπάτουλα. Λαδώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε την ζύμη μας μέσα. Ψήνουμε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα, για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του ταψιού η φανουρόπιτα.

Ποσότητα

1 ταψί (32εκ.)


Πηγή:
Η Συνταγή της Εβδομάδας από το CooKlos.gr


 

...διαβάστε την συνέχεια

tags: Διατροφή , Συνταγές , Χρήσιμα , Feature